みゆきの杜ＹＨイベント情報 2023年03月

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2023　行事予定

◆◆2023年間開催行事リスト◆◆
⇒⇒　参加条件と催行決定ルールについて

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【アスパラフルコースディナーのゆうべ】★

みんなが待ちわびるアスパラフルコースディナーフェア2023年のご案内です。
2名様以上で前日までにご予約いただければ平日にも随時ご提供。
可能な限り太い２Ｌサイズを仕入れて、限られたゲストのために一品一品調製、フルコーススタイルで提供いたします。
旬の時期ならではの北信州の味をご堪能ください。

提供予定メニュー
１．蒸しアスパラ（極太）
２．アスパラポタージュ
３．アスパラと信州サーモンマリネ
４．アスパラのキッシュ
５．ローストポークアスパラ添え
６．アスパラシフォンケーキ

▼日時：
①5月20日（土）
②5月27日（土）　および6月20日までの平日　　
＊平日ご提供期間　5月10日頃～6月20日頃

▼参加費：8900円　１泊２食付き
▼定員：８名　

【スマホで映える第１弾！恒例★春の棚田フォトツアー】

スマホ片手にめぐる春の棚田写真ツアーです。
馬曲棚田に始まり、福島新田、留守原の棚田、星峠の棚田など、奥信越の棚田名所をじっくり巡ります。
スマホだからこそできる、「映え」る棚田を切り撮る方法を伝授いたします。
▼日時　５月２８日（日）
▼参加費　１２０００円（アスパラフルコース１泊２食付き）

【山菜ハイク＠馬曲鳥兜林道】

カヤの平の奥、野沢温泉へ向かう県道奥志賀公園線から分岐し、人知れず林道があの馬曲温泉まで続いています。赤ダレ谷と呼ばれる谷あいの林道は景色もまた秀逸。
林道わきには数々の山菜が自生し、山菜狩りを楽しみながらの下りオンリーのトレイルハイキングです。採った山菜はその日の夕食の食卓を飾ります！歩行距離１０．５ｋｍ
▼日時：６月３日（土）　８：３０飯山駅前集合
▼参加費：１０５００円（１泊2食）

＊翌日の米山ハイキングに参加を希望される場合は、ツアー代として当日3500円を別途お支払いください。

【米山登山ツアー】

海の見える独立峰米山。この時期は水の張られた水田がまるで湖のように眼下に広がります。山開き直後の絶好のシーズンです。登山道には高山植物が咲き乱れ、意外にも植生の豊富な山といえます。
登山口まではユースホステルから約２時間と少々移動が長いのですが、登りは１時間半と楽々。
短いながらも充実したハイキングとなること請け合いです。

▼日時：６月４日（日）
▼参加費　１０５００円（１泊２食）
▼解散：　ほくほく線くびき駅

【宿主直伝★クッキング教室　インド料理編】★

昨年に続き、初夏の恒例インド料理ブッフェをクッキング教室の形式で実施いたします。
十数種類におよぶ香辛料とたまねぎ、にんにく、しょうがをたっぷり使い、野菜だけでとろみをつけた本格北インド風カレーは、インド料理店でしか味わえないと思っていた貴方。
テッパンの数種の食材を使うことで、驚くほどのテイストに仕上げることができるのです。
沢山お作り頂きますので、タッパーに入れてのお持ち帰りももちろんＯＫ。　お昼用にはタンドリーチキンも作ります！
食材、調理道具の一切はこちらでご用意します。大きなタッパー（保存容器）だけお持ちください。

▼日時：６月２５日（日）　
▼参加費：１０５００円（１泊３食、お持ち帰りカレー付き）

【アメリカンBBQフェア】★

今年もやります。アメリカンBBQ
日本人にとってBBQとは野外で楽しむ網焼き焼き肉というイメージですが、本場アメリカでは伝統的なアメリカ料理。
この日は、2015年に宿主がアリゾナ州ペイジのBBQレストランで味わった本場のBBQ肉ディナーを可能な限り再現のうえ、ご提供いたします。特製の漬け込み液で下味をつけた豚ロース肉を、4時間もの手間をかけてじっくりと煙でいぶし、ホロホロの柔らか食感のひとしなに。
ポーク肉以外にも生ソーセージ、チキンも同様の調理法にて、とっておきのスーパー肉三昧な今宵をご堪能いただきます。

▼日時：７月８日（土）
▼参加費：１泊２食　８８００円

あの日に帰ろう！オトナのための昆虫採集
～ミヤマクワガタをゲットせよ！

遠い昔に帰って、よなよな昆虫採集にでかけませんか？あの日感じたドキドキ感、ワクワク感をもう一度、ここ木島平でご体験いただきます。
今年は7月1５日（土）にオトナ限定で、ミヤマクワガタを追い求めて夜な夜なツアーに出掛けます。
雑木林最終、灯火採集の二本立てで参ります。
▼日時：７月１５日（土）
▼参加費：５００円　＊現地にて現金またはPAYPAYにて徴収いたします

【竹内農園のじゃがいも掘り　
＆自作ポテトチップス食べ放題の会】

お米を中心として数多くの野菜を栽培する竹内農園。
真夏はジャガイモのシーズンでそれこそ「取り切れないほど」に栽培されるじゃがいも堀をゲストの皆さんにもお手伝いいただきます。
そして収穫したじゃがいもは、竹内さん宅の軒先をお借りしてその場でポテトチップスにして召し上がり頂きます。
「カＸビー」や「コイケヤ」とは違う、手作りならではの美味しいポテトチップスをたらふく満腹になるまで食べていってくださいね！
▼日時：７月２３日（日）
▼参加費：１０5００円（１泊２食、＊ポテトチップス食べ放題、おとな1名様あたり１０ｋｇのジャガイモお土産付き）／お子様8000円

【信濃町＆木島平産朝どりとうもろこし食べ放題の会】

寒暖の差の激しい信濃町産のトウモロコシは抜群の高糖度で美味しいことで知られています。そのトウモロコシを数種類、木島平竹内農園産のものとあわせ、その日の朝仕入れて夕食の一品としてご提供。
お腹いっぱいお召し上がりください。
▼日時：８月５日（土）
▼参加費：通常の１泊２食付き料金

【山海の幸２０２３★日本海と信州の川魚コラボ特別会席】★

9月1日に日本海の底引き網漁が解禁され、いよいよ旬の魚たちが食卓に上がります。
この日は信州の川魚も食材に加えて、豪華会席風ディナーをお召し上がりいただきます。
▼日時：９月９日（土）
▼費用：　￥８８００（1泊2食付き）
昨年の献立はこんな感じでした。

【竹内農園の稲刈り体験＆土鍋炊きごはんを味わう会】

竹内農園のたんぼにお邪魔し、稲刈り機（コンバイン）操縦体験。ランチには新米を使った白米を炊飯し、漬物や佃煮をお供に、お好きなだけご飯をお召し上がりいただきます。

▼日時：１０月１日（日）
▼参加費：８８００円（1泊2食＋イベント代）

【秋の信越トレイルリアルスルーハイク】

昨年開通した全１１０ｋｍを行く、リアルスルーハイク企画。
苗場山登山をスタートとして、秋山郷の秘境集落、ヨーロッパと見まがうような牧場エリア、そして関田山脈のブナ林へ続く東から西へ向かうルートを歩きます。
9日間の予定ですが、今期は連続する５泊～9泊の任意のセクションをお選びいただけるようになりました。
＊最終日解散は１８時頃飯山駅

▼日時：１０月１０日（火）～１０月１９日（木）　＊歩行は１０月１１日から９日間となります。
▼参加費：９９０００円（1泊あたり１１０００円）　ツアー代、2食付き宿泊代　＊宿泊は全泊当ユースホステルとなります。
▼日程　
DAY1　小赤沢3合目登山口発～山頂～秋山郷小赤沢温泉　～木島平の当宿へ
DAY２　小赤沢～結東
DAY３　結東～森宮野原駅
DAY4　森宮野原駅～天水山～野々海峠
DAY5　野々海峠～牧峠
DAY6　牧峠～仏が峰登山口
DAY7　仏が峰登山口～涌井
DAY8　涌井～赤池
DAY９　赤池～斑尾山

【絶景・野反湖～秋山郷縦断ツアー】

恒例の野反湖から秋山郷へ至るハイキングです。野反湖を起点とするこのルートは「国道未成線」としても知られ、整備の行き届いた登山道が続きます。前半は緩い登り、中盤には標高差７００ｍを一気に下り、中間地点の渋沢ダムに至ります。渋沢ダムから７ｋｍは渓谷沿いに切り開かれた「水平歩道」を行き、それはまるで黒部下の廊下の如し。
本年は10月22日（日）1回限りの催行です。
▼日時：１０月２２日（日）
　＊最少催行人員＝3名
▼参加費：１４０００円（1泊2食付き）

【高社山登山】

昨年に続くウチの裏山・たかやしろ登山。
中野市赤岩の谷厳寺を起点に、縦走路を含む当宿に至る周回コースを歩きます。下山路のブナ美林は必見ですよ！
▼日時：１0月２９日（日）
▼参加費：１１１００円

【アクアマリンライブ＆野沢菜漬け体験】

昨秋に続き、アクアマリンライブと野沢菜漬け体験の合催イベントです。
初日はライブ演奏をお楽しみいただき、てんぷらやそばをはじめとする和食ブッフェを中心に。
翌日午前中は、竹内農園の野沢菜畑に出かけ、刈り取りと漬け込みを当家秘伝のレシピで作業いただき、午後は旬を迎えたサンフジリンゴ狩り（中野市のリンゴ園にて）もお楽しみいただきます。

▼日時：１１月４日（土）～５日（日）
▼参加費：１１１００円（1泊2食、ライブ、野沢菜体験、菜っ葉、漬け込み材料、容器代込み）＊3週間後の漬け上がり時の送料要

【スイーツブッフェ２０２３】

年に一度のスイーツブッフェ（バイキング）。
母ちゃんが腕によりをかけて、７～８種類のスイーツをご用意させていただくほか、ネルドリップ珈琲もお好きなだけお好きな銘柄をお替り自由にてサービスさせていただきます。
▼日時：１１月１１日（土）
▼参加費：９３００円（1泊2食付き）

【戸隠古道をゆく】

２０２２年も引き続き開催。戸隠中社を起点に、善光寺までの約２０ｋｍを５時間かけて歩きます。中世から現代へ景色が移り変わっていくさまもまた興味深いものが。
ルート＝中社～一の鳥居～芋井～鑪～西国街道～善光寺
▼日時：１１月１２日（日）
▼参加費：１３０００円（1泊2食＋スイーツブッフェ代金込み）

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【2023/03/03 07:56】 | ２０２３行事 | COMMENT(0) |